Rob, Dalby, Qld – クイーンズランド州ダルビーのロブさん
約10年前に綿栽培から有機栽培にくら替えしたロブさん。両親の営む農場で、仕事を手伝いながら育ったといいます。現在、コンダマイン川近くの約200ヘクタールの農地をシェアファーマーとともに所有。キアラ向けに、キビ、小麦、ソル […]
Geoff, Cecil Plains, Qld – クイーンズランド州セシルプレインズのジェフさん
ジェフさんは元々、スペシャルティ有機穀物に高値が付くのを見たことがきっかけで、有機農法を始めたといいます。通常農法では作物に大量の化学薬品を使用しなければならないことにも懸念を抱いてもいました。 ジェフさんは、土壌の健康 […]
Talbot, Yuleba, Qld – クイーンランド州ユレバのタルボットさん
タルボット家は、約100年にわたりユレバ地区で農業を営んできました。当時、全ての農業活動は「オーガニック」（有機農法）でした。現在は、非有機と有機農業を同時進行。全8,500ヘクタールの農地のうち1,200ヘクタールを有 […]
Casey, Dalby, Qld – クイーンズランド州ダルビーのケイシーさん
ウエスタンダーリングダウンズ地区のダルビーにほど近い、100ヘクタールの農場をシェアファーミングするケイシーさん。 この地域の肥沃な黒い堆積土はアルカリ性の重粘土です。この種の土壌は、水分保持力が非常に高い […]
Mike, Springsure, Qld – クイーンズランド州スプリングシュアのマイクさん
マイクさんは、ホワイトソルガム（白たかきび）、ヒマワリ、硬質小麦（パン生地に最適）、軟質小麦（ケーキ作りに適する）など、さまざまな作物をキアラ向けに栽培しています。 クイーンズランド州中部に2400ヘクタールの有機農地を […]
Phil, Westmar, Qld – クイーンズランド州ウェストマーのフィルさん
セントジョージの東、200ヘクタールの農場で、キアラ向けに小麦、リンシード（亜麻仁）、緑豆を栽培するフィルさん。 有機農場認定を受けた義父の農場を「シェアファーミング」しています。シェアファーミングとは、農家が土地の所有 […]
